Hallo Sandra,

generell gilt für Praktika im Ausland, dass sie überwiegend berufsbezogen sind und sehr gute Sprachkenntnisse und mindestens eine angefangene Ausbildung bzw. ein angefangenes Studium erfordern. Für Schulabsolventen ist ein Praktikum also eher nicht geeignet (hier hat man dann aber die Möglichkeit, einen Freiwilligendienst zu machen).

Bei Hawaii kommt eine weitere Hürde hinzu: du brauchst ein Visum. Dies kann man nur bekommen, wenn man sich durch eine autorisierte Organisation vermitteln lässt.
Organisationen, die Praktika im Ausland vermitteln findest du in der Programmdatenbank auf www.rausvonzuhaus.de (Einfach bei "Programmarten" >Praktika und bei "Länder/Regionen" >USA eingeben).
Die Organisationen müsstest du dann einzeln kontaktieren und fragen, ob sie auch ein Praktikum auf Hawai anbieten.

Im Themenspecial "Praktika im Ausland" findest du weitere Tipps und Informationen: www.rausvonzuhaus.de >Programmarten >Praktika im Ausland.

Und umfangreiche Informationen, wichtige Adressen und Tipps (auch zum Thema Visum und Praktika) rund um das Thema USA findest du hier: http://www.rausvonzuhaus.de/wai1/showcontent.asp?ThemaID=3910

Viel Erfolg bei deinem Vorhaben!